Macaron-kurs

I dag var det dags för mamma och mig och åka in till Medborgarskolan och gå på en Macaron-kurs.

Det var vi och åtta andra som under fyra timmar under ledning av Nik-Annika Märak fick lära oss att göra macarons. Jag har ju gjort macarons ett par gånger, med varierat resultat. Dom första jag gjorde blev skitfina - sen har det varierat.. så det var kul att få baka tillsammans med en riktig konditor och få lite tips och så...

Nu var det ju liksom ingen garanti för att dom skulle bli toklyckade.. För av någon anledning så lyckades macaronsen bli toppiga och inte alls så fina som man vill ha dem.. men dom blev ju goda i alla fall :)  Och faktum är att även kursledarens andra omgång inte blev helt lyckade dom heller..

Men det var himla roligt.. och jag hann göra en omgång till när jag kom hem :)

Kanske att man skulle utbilda sig till konditor.. jag är besatt just nu..

Här höll vi till

Mamma fixar den första fyllningen - lakritssmörkräm

Andra omgången blev pistagemacarons

Här är våran första

Här är då kursledarens...

Dagens märsterverk...