torsdag, mars 26, 2015

Matfavoriter

Ofta när det kommer till matplanering har man noll fantasi, och kommer inte på något annat än makaroner och korv typ... Jag tänkte ändra på det i år...

I min receptpärm har jag en massa recept samlade, och min plan är att laga alla dessa under året. 
Några är återkommande favoriter, några är gamla favoriter som jag glömt bort - och några är helt oprövade som jag sparat för att jag tyckt det verkat goda...

Vegetariskt

Fisk
Festlig laxpudding
Senapstorsk med kapris

Kyckling
Jonas kycklinggryta med äpple 
Kyckling och baconsås 
Baconlindad kycklingfilé 
Flygande Jakob 
Baconfilé med cidersås 

Pastarätter
Lasagne 

Köttfärsrätter
Köttfärsspett med bulgursallad 
Köttfärssoppa med minipasta 

Korvrätter
Korvstroganoff 

Kötträtter
Kalops 

Utöver detta har jag ett gäng kokböcker som jag tänkt gå igenom och skriva ned maträtter ifrån, plus att på nätet finns ju en miljard olika rätter som ser goda ut... Borde inte vara så svårt att äta gott, nyttigt och varierat ju..

onsdag, mars 25, 2015

Mars

Mars inleddes med att Mathilda fyllde 14 år! 
Vi firade henne med släkten (och fam Krogius) dagen innan den stora dagen.


På födelsedagen väckte vi henne och hon fick ett av paketen på morgonen. 


En gitarr fick hon.

Efter skolan hade hon med sig Ellis hem, så dom hängde här och hade skoj ;) 
Det var riktigt vårigt och fint väder.

På kvällen åt vi lax och potatis, enligt önskemål från födelsedagsbarnet. 
Till fika blev det fruktfat - medan vi spelade frågespel - och skrattade. En härlig kväll! 


Just det, lite mer presenter fick hon ju också. Ska försöka minnas vad...
En del Body Shop grejer var det i alla fall, och så en snirklig målarbok och ett gäng böcker. 


Dagen innan min födelsedag var riktigt vårlik! Melker var ute i timmar och spelade fotboll. 
Vi satt ute en stund och njöt av vårsolen...


Jag fyllde år en måndag och blev firad med fina presenter på morgonen. 


Micke åkte ner till Göteborg under dagen, så på kvällen fick jag och barnen fira själva. 
Vi åt hamburgare och glass :)

Sen hade vi en heldag i Vikingahallen helgen efter. Matcher, inspring & hallansvar.
Åt både lunch och middag där...



I lördags vaknade vi upp till en snöig morgon...


Provade att göra söta kanelbullekakor en dag :) Goda!

I lördags blev vi bjudna på middag hos Krogius och fick bekanta oss med deras nya familjemedlem. 


I söndags var jag och Mathilda & Thyra på Lakritsfestivalen. Trevligt!


Och i dag är det våffeldagen - så i dag blev det våfflor till mellis.

tisdag, mars 24, 2015

Februari.....

... är ju över sen ett tag tillbaka. Kort sammantfattning :)


Det har såklart varit en hel del handboll...


... och så har det bakats lite... 



Det här blev en semmelrulltårta som jag bjöd på en kväll när mamma & pappa var här.

Melker har fått springa in med A-laget ett par gånger. 


Här springer han in med "Kapten Karlsson"

Melker har varit och klippt sig...


Supersnygg kille!

Vi har ätit godis....


Mumsig nyhet som kommer snart...

Kort sammanfattning kan man säga :)

Hallrenovering

I oktober 2011 renoverade vi köket. Då bytte vi golvet, och i och med att köksgolvet och hallgolvet hängde ihop så bytte vi golvet även i hallen..

I hallen hade vi en platsbyggd garderob som vi rev ner för att kunna byta golvet, och sen rök ju golvsocklar och dörrfoder, så den renoveringen stod näst på tur...

Tiden gick och lite saker kom emellan - och så tidsbrist på det... och beslutsångest... Hur skulle vi göra? Hur vill vi ha det? Vem skulle vi anlita?

För några veckor sen bestämde vi oss - vi delar upp hallen i tre delar och ser vad vi kan lösa själva. Den nedre delen - som var den med mest behov - kunde vi nog lösa själva. Vi hittade en tom helg och bestämde oss för att börja renoveringen.

Mamma & pappa erbjöd sig hjälpa till. Tack!

Vi kollade lite på tapeter och planen var att tapetsera en vit, svagt mönstrad tapet i hela hallen. Men under lördagsfrukosten började jag tänka på att vi ju pratat om en fondvägg... google google... och så vips så hade vi bestämt oss för att måla väggarna vita och tapetesera en del... Så fick det bli :)

När mamma & pappa kom så började vi med att tömma hallen, och sen riva tapeter...
Taket målades och sen satte vi upp easy cover på väggarna...


Mamma & jag åkte i väg för att handla tapeter och färg medan pappa & Micke höll på här hemma.

Den här tapeten blev det;


Så eftermiddagsfikade vi lite också..


Semmelkladdkaka. Mums!

På kvällen tittade vi på Mello tillsammans med mamma & pappa & Alicia.

Sociala typer :)

Här är vi redo att köra igång dag 2


Mamma & jag tapetserade - och det gick som finfint :)


Hade kvar lite tapet, så det blev en bonustapetsering inne i garderoben.


När tapetseringen var klar så var klockan bara 14 på söndagseftermiddagen och mamma & jag blev sugna på att dra iväg till Ikea och köpa några grejer... Så vi åkte dit och Melker hängde med.

Vi kom hem några timmar senare med ett avlastningsbord, två lampor (varav en till vardagsrummet), en byrå, skjutdörrar till garderoben och en pall till Mathilda.

Vi satte genast igång med ihopmonteringen av allt utom skjutdörrarna. När mamma & pappa gick hem strax efter åtta hade vi hunnit långt mycket längre än vad jag hade kunnat drömma om... Så himla skönt att äntligen ta tag i det - och så går det så bra!


Under veckan som kom var pappa här i stort sett varje dag och fixade. Skjutdörrarna jag köpte gav honom en riktig utmaning... dom var inte riktigt anpassade efter vår garderobsöppning - så det blev en del kringbyggande för att få det bra. Bra blev det till slut :)


Avslutningsvis har pappa & Micke fixat med alla taklister, golvlister och takfoder 
- så nu är hela nedervåningen klar!



Nu återstår bara trappan och övre hallen... får se när vi tar tag i det?! 
Runt första maj brukar vara en bra fixartid :)

Stort tack till mamma & pappa för all hjälp <3 nbsp="" p="">