500 g rabarber
1 dl socker
1 msk potatismjöl
Pjdeg:
150 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 dl havregryn
1 påse/ask flagad mandel
Gör så här:
1. Värm ugnen till 225°
2. Skölj och skär rabarbern i centimetertjocka bitar.
3. Lägg rabarbern i en pajform. Strö över potatismjöl och blanda.
4. Smält smöret. Rör i socker och vaniljsocker. Blanda i havregryn och mandelspån. Bred pajdegen över rabarbern.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i 20-25 minuter tills pajen fått en vacker färg. Servera med lättvispad grädde eller vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar